Kartais po ilgos, įtemptos ir varginančios darbo dienos norisi tik vieno – greitai paruošiamos, tačiau maistingos, jaukios ir skanios vakarienės. Ne paslaptis, kad šiuolaikinis greitas […]

Rudens derlius kiekvieną virtuvę paverčia tikra skonių, spalvų ir kvapų oaze. Šiuo laikotarpiu dažna šeimininkė susiduria su maloniu, tačiau reikalaujančiu pastangų iššūkiu – kaip išsaugoti […]

Burokėliai yra viena iš tų universalių šakninių daržovių, kuri nuo senų senovės užima ypatingą vietą mūsų krašto virtuvėje. Jų ryški spalva, natūralus saldumas ir išskirtinė […]

Pavasario pabaiga ir vasaros įkarštis daugeliui asocijuojasi su šviežių daržovių gausa, tačiau tikrasis kulinarijos stebuklas įvyksta tuomet, kai pradedame ruošti atsargas žiemai. Rauginti agurkai yra […]

Kas gali būti geriau už šaltą žiemos vakarą atidarytą stiklainį, iš kurio po visą virtuvę pasklinda tikrų kaimiškų, česnakais ir krapų žiedynais kvepiančių raugintų agurkų […]

Vasara ir ankstyvas ruduo daugeliui asocijuojasi su dosniu derliaus nuėmimu ir atsargų ruošimu ilgajam žiemos sezonui. Rauginti agurkai yra visiškai neatsiejama mūsų tradicinės kulinarijos ir […]

Traškios išorėje ir purios viduje – tokios yra svajonių bulvytės, kurias dažniausiai ragaujame tik patiekiamas greitojo maisto restoranuose ar geruose kepsnių baruose. Nors karšto oro […]

Po ilgos ir varginančios dienos, kai norisi greito, tačiau nepaprastai gardaus ir sotaus maisto, dažnai susiduriame su dilema: rinktis greitą, bet riebų ir nelabai sveiką […]

Daugelis iš mūsų karšto oro gruzdintuvę įsigijo su viena paprasta mintimi – gaminti sveikesnes gruzdintas bulvytes ir traškius vištienos gabalėlius be didelio kiekio aliejaus. Tačiau […]

Kiekvieną dieną daugybė tėvų susiduria su tuo pačiu varginančiu iššūkiu – ką pagaminti pietums ar vakarienei, kad maistas būtų ne tik skanus, bet ir nepatuštintų […]