Ingredientai Tešlai: 500 g miltų 250 ml pieno 100 g cukraus 1 kiaušinis 50 g sviesto 11 g sausų mielių 500 ml aliejaus (kepimui ir […]
Vaikystę primenantys plikyti sausainėliai – traškūs, purūs ir nepaprastai skanūs
Porcijų skaičius: apie 100–110 mažų sausainiųParuošimo laikas: apie 45 min. Ingredientai 340 ml pieno 175 g kvietinių miltų (550D) 100 g cukraus 70 g sviesto […]
Greita lašišos sriuba su grietinėle – švelni ir kvapni
Ingredientai 1,5 l žuvies sultinio 450 g lašišos filė 200 g bulvių 250 ml 35 % riebumo grietinėlės 1 didelė morka 1 svogūnas 40 g […]
Cepelinai iš virtų bulvių su varške ir mėsa – du skoniai viename
Ingredientai Tešlai: 900 g virtų bulvių 110 g krakmolo 1 kiaušinis Varškės įdarui: 160 g varškės 1 kiaušinis druskos pagal skonį Mėsos įdarui: 400 g […]
Orkaitėje troškinti čanachai su kiauliena ir daržovėmis
Ingredientai 800 g kiaulienos kumpio 6 bulvės ½ kopūsto 2 morkos 1 svogūnas 2 česnako skiltelės 2 šaukštai pomidorų padažo 2 šaukštai grietinės 1 žiupsnelis […]
Pavasarinė dilgėlių sriuba su kiaušiniu – švelni, soti ir aromatinga
Ingredientai 3 bulvės 2 morkos 2 virti kiaušiniai 1 svogūnas 2 saujos dilgėlių 2 šaukštai miežinių kruopų 1 česnako skiltelė 2 lauro lapai 1 žiupsnelis […]
Raudonajame vyne lėtai troškinti jaučio žandai – skonis, kuriam neatsispirsi
Ingredientai 1 kg jaučio žandų 600 ml raudono vyno (pvz., „Vin de Bourgogne“) 4 morkos 3 svogūnai 250 g rudųjų pievagrybių 150 g sūdytų lašinių […]
Orkaitėje keptas nostalgiškas omletas – purumas iš vaikystės
Ingredientai 6 kiaušiniai 300 ml pieno žiupsnelis druskos truputis sviesto (kepimo formai ištepti) Paruošimo būdas Į dubenį įmuškite kiaušinius ir šluotele lengvai paplakite, kol tryniai […]
Minkšti ir trapūs grietiniečiai su varškės įdaru
Ingredientai Tešlai: 300 g miltų 100 g grietinės 100 g sviesto 90 g cukraus 1 kiaušinis 1,5 šaukštelio kepimo miltelių žiupsnelis druskos Įdarui: 100 g […]
Greitai paruošiamas maskarponės kremas desertų dekoravimui
Ingredientai 250 g maskarponės 200 ml riebios grietinėlės (35 %) 50 g cukraus 1 šaukštelis vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus) Paruošimo būdas Į dubenį sudėkite […]