Receptas Porcijų skaičius: 5 Įdarui: 400 g jautienos nugarinės (arba avienos) 400 g kiaulienos šoninės be odos 2 nedideli svogūnai 1 pundelis kalendros (arba petražolių/krapų) […]
Gaivinanti kefyro sriuba su kepta silke – senoviškas Žemaitijos skonis
Porcijų skaičius: 3 Ingredientai 1 litras kefyro 1 didelė silkė (sūdyta, su galva) Šviežiai maltų juodųjų pipirų (pagal skonį) Svogūnų laiškų (pagal skonį) Krapų (pagal […]
Namų gamybos Cezario salotos su vištiena ir skrebučiais
Porcijų skaičius: 2 Ingredientai 500 g vištienos filė 0,5 galvos romaninių salotų 2 riekės baltos forminės duonos 1 sauja tarkuoto parmezano sūrio 2 česnako skiltelės […]
Švelni perlinių kruopų sriuba su daržovėmis – jaukiai kasdienai
Receptas Porcijų skaičius: 4 Reikės: 200 g perlinių kruopų 3 bulvės 2 morkos 1 svogūnas 1 v.š. grietinės Sauja smulkintų žalumynų (pvz., krapų ar petražolių) […]
Nostalgiški biskvitiniai grybukai su šokoladu ir balta glazūra
Receptas Porcijų skaičius: apie 60 grybukų Tešlai: 350 g kvietinių miltų (apytikriai) 200 g cukraus 200 g grietinės (30 % riebumo) 150 g sviesto 3 […]
Rauginti kopūstai su rūkytomis dešrelėmis ir pomidoriniu padažu – soti klasika
Receptas Porcijų skaičius: 4 Reikės: 700 g raugintų kopūstų 3 didelės rūkytos dešrelės 2 nedidelės morkos ½ vidutinio svogūno 3 v.š. pomidorų padažo ½ a.š. […]
Greitai marinuoti svogūnai – tobuli prie mėsos ar grilio patiekalų
Receptas Ingredientai (2–3 porcijoms): 2 svogūnai 100 ml verdančio vandens 40 ml obuolių acto (galite keisti vyno arba 30 ml paprasto acto) 2 a.š. cukraus […]
Minkštas aguonų keksas su gaiviu citrininiu glajumi
Receptas Porcijų skaičius: 8 Tešlai: 400 g kvietinių miltų 200 g grietinės 100 g sviesto 200 g cukraus 4 kiaušiniai 5 v.š. aguonų 1 citrina […]
Tikra itališka Carbonara – be grietinėlės, tik autentiškas skonis
Receptas Porcijų skaičius: 3 Reikės: 300 g spagečių 150 g pančetos (arba sūdytos/rūkytos kiaulienos šoninės) 120 g kietojo ar puskiečio sūrio (pvz., VILVI Memel Prussia) […]
Blizgantys vyno margučiai: šventės stalo žvaigždės
Receptas Porcijų skaičius: 10 Reikės: 10 virtų kiaušinių su rudais lukštais 1 butelis raudono vyno (geriausia – pusiau saldus, bet tinka ir sausas) Paruošimo trukmė: […]