Smėlio laikrodis — tai subtilus, bet galingas simbolis, kuris per šimtmečius įgijo daugybę prasmių. Nors šiandien gyvename skaitmeninių technologijų amžiuje, šis senovinis įrenginys ir toliau […]
Kategorija: Namai
Tikri gruziniški chinkaliai su sultingu įdaru – kaip iš Kaukazo virtuvės
Receptas Porcijų skaičius: 5 Įdarui: 400 g jautienos nugarinės (arba avienos) 400 g kiaulienos šoninės be odos 2 nedideli svogūnai 1 pundelis kalendros (arba petražolių/krapų) […]
Gaivus rabarbarų gėrimas su cinamonu – vasariškas kompotas visai šeimai
Receptas Kiekis: apie 2 litrai kompoto Reikės: 2 litrai vandens 500 g rabarbarų Cukraus, medaus ar klevų sirupo – pagal skonį 1 cinamono lazdelė 2 […]
Kreminis česnako padažas su krapais – puikiai dera su mėsos ar bulvių patiekalais
Receptas Porcijų skaičius: apie 4–6 Reikės: 180 g majonezo 30 g graikiško jogurto 1 pundelis šviežių krapų 3 didesnės česnako skiltelės (arba pagal skonį) 2 […]
Sodrūs čenakai moliniuose puodukuose – klasika tiesiai iš orkaitės
Receptas Porcijų skaičius: 4 Reikės: 500 g kiaulienos 3 bulvės 2 morkos 1 raudona paprika 1 svogūnas 4 v.š. pomidorų padažo 4 v.š. grietinės 4 […]
Paprastas ir purutis biskvitas tortams – greitai ir be vargo
Receptas Porcijų skaičius: 1 standartinis biskvitas (apvaliai 22–24 cm formai) Reikės: 5 M dydžio kiaušinių 150 g cukraus 150 g kvietinių miltų ½ a.š. kepimo […]
Gaivus varškės tinginys su kondensuotu pienu – vos per 20 minučių!
Receptas Porcijų skaičius: 10 Reikės: 370 g sausainių (naudoti „Gaidelis“ ar kiti trapūs sausainiai) 400 g varškės 200 g sviesto 200 g saldinto kondensuoto pieno […]
Įdaryti vamzdeliai su sultingu mėsos įdaru ir sūrio kepurėle
Receptas Porcijų skaičius: 4 Reikės: Apie 12 vnt. makaronų vamzdelių (arba kriauklių formos, galima naudoti ir išvirtus lazanijos lakštus) 100 g mėgstamo tirpstančio sūrio (naudotas: […]
Napoleono tortas namuose – klasika be streso ir ilgo vargo
Receptas Porcijų skaičius: 10 Tešlai: 250 g sviesto 200 g grietinės 400 g kvietinių miltų 1 kiaušinis Žiupsnelis druskos Kremui: 500 ml pieno 200 g […]
Blizgantys vyno margučiai: šventės stalo žvaigždės
Receptas Porcijų skaičius: 10 Reikės: 10 virtų kiaušinių su rudais lukštais 1 butelis raudono vyno (geriausia – pusiau saldus, bet tinka ir sausas) Paruošimo trukmė: […]