Ingredientai 2,5 litro vandens 600 g įvairios mėsos (smulkintos) 300 g pomidorų pastos 2 didesni rauginti agurkai (arba 3 mažesni, arba ~280 g raugintų kopūstų) […]
Kategorija: Namai
Alaus sultinyje troškinta armėniška mėsiška sriuba „Chašlama“
Ingredientai 2 kg mėsos (pvz., jautiena ar ėriena) 5 pomidorai 4 bulvės 4 svogūnai 4 paprikos 0,5 l šviesaus alaus Šiek tiek svogūnų laiškų Šiek […]
Rūgštelės ir aštrumo dermė: naminis kimči korėjietišku stiliumi
Ingredientai 1 kiniškas kopūstas (apie 1 kg) 100 g druskos 400 ml vandens 1 morka (didesnė) 1 vidutinio dydžio svogūnas 1 pundelis svogūnų laiškų 4 […]
Minkšti miltiniai kukuliai „ežiukai“ – tradicinis skonis per pusvalandį
Ingredientai 6 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės karšto vandens 6 šaukštai aliejaus 0,5 šaukštelio druskos Gaminimo eiga Į didelį dubenį suberkite miltus ir druską, išmaišykite. […]
Sotus kalakutienos guliašas per pusvalandį – greita ir skanu
Ingredientai 500 g kalakutų šlaunelių mėsos (apytikriai) 2 morkos 1 didesnis svogūnas (arba 2 mažesni) 2 šaukštai grietinės 2 česnako skiltelės 1 šaukštas kvietinių miltų […]
Orkaitėje keptas plovas su kiauliena – sodrus ir kvapnus patiekalas
Ingredientai 600 g kiaulienos sprandinės 300 g ryžių 1 morka 1 svogūnas 1 česnako galva 2 šaukšteliai plovo prieskonių mišinio 7 šaukštai aliejaus Druska – […]
Greita trinta pievagrybių sriuba su sūriu – paruošiama vos per 20 minučių
Ingredientai 250 g pievagrybių 3 bulvės (vidutinės, apie 300 g) 100 ml grietinėlės (tinka ir liesesnė, ir riebi) 50 g pelėsinio sūrio (nebūtinas, bet labai […]
Bulviniai blyneliai su sultingu mėsos įdaru – sotus ir gardus naminis patiekalas
Ingredientai 8 vidutinio dydžio bulvės 1 nedidelis svogūnas 2 kiaušiniai Druska – pagal skonį Pipirai – pagal skonį Įdarui: 300 g maltos mėsos Druska – […]
Švelni pieniška sriuba su naminiais kleckais – nostalgiškas vaikystės skonis
Ingredientai 1 litras pieno 1 kiaušinis 2 kupini šaukštai miltų Šiek tiek druskos Šiek tiek sviesto Paruošimo būdas Kiaušinį gerai išplakite su miltais, kol gausite […]
Obuolių trupininis pyragas – greitai pagaminamas ir visada pavykstantis
Ingredientai (8 porcijoms): Tešlai: 400 g kvietinių miltų 200 g sviesto 180 g rudojo cukraus 1 kiaušinis 1 šaukštelis kepimo miltelių 1 šaukštelis vanilinio cukraus […]