Ingredientai Pagrindui: 5 tortilijos Įdarui: 800 g vištienos ½ gūžės baltųjų kopūstų 3 švieži agurkai 3 pomidorai 100 g graikiško jogurto 1 svogūnas Šlakelis alyvuogių […]
Sultingas morkų pyragas su traškia plutele – tobula saldėsio akimirka
Ingredientai 4 kiaušiniai 250 g smulkiai tarkuotų morkų 250 g kvietinių miltų 200 g cukraus (arba pagal skonį) 180 ml aliejaus 50 g krakmolo 2 […]
Traškios ispaniškos churros su šokoladiniu kremu – naminis desertas, kuris sužavės
Ingredientai Tešlai: 250 g vandens 140 g kvietinių miltų (550D tipo) 2 kiaušiniai (M dydžio) 60 g sviesto 20 g cukraus Žiupsnelis druskos Apvoliojimui: 200 […]
Purūs čeburekai iš varškinės tešlos – skaniausia namų versija
Ingredientai Tešlai: 500 g varškės 400 g kvietinių miltų 3 kiaušiniai 1 šaukštelis kepimo miltelių Žiupsnelis druskos Įdarui: 800 g kiaulienos faršo 100 ml vandens […]
Namų skoniu dvelkianti frikadelių sriuba – soti ir kvapni vakarienei
Ingredientai: 250 g kiaulienos faršo (arba jautienos ar vištienos) 4 nedidelės bulvės 2 morkos 1 pomidoras ½ svogūno 2 lauro lapai 2 šaukštai aliejaus Druskos […]
Purios tešlos „ausytės“ su kefyru – greiti naminiai žagarėliai
Ingredientai: 500 g miltų (kiekis gali šiek tiek kisti) 200 g kefyro 100 g cukraus 1 kiaušinis 0,5 šaukštelio sodos 0,5 šaukštelio druskos Cukraus pudros […]
Naminiai bulviniai gnocchi su kremišku šoninės padažu
Ingredientai: Tešlai: 1 kg krakmolingų bulvių 200 g kvietinių miltų 1 kiaušinis (M arba L dydžio) Druska – pagal skonį Padažui: 1 svogūnas 60 g […]
Purūs varškės keksiukai su razinomis – naminio skonio klasika
Ingredientai: 200 g varškės 200 g kvietinių miltų 3 dideli kiaušiniai 150 g sviesto 150 g cukraus 3 šaukštai razinų arba džiovintų spanguolių (nebūtina) 2 […]
Sušiai su lašiša namuose – paprasta ir gardu net be patirties
Ingredientai: Sušiams: 5 nori (jūros dumblių) lakštai 150 g lašišos filė 1 agurkas 4 šaukštai majonezo Ryžiams: 2 stiklinės sušių ryžių 2,5 stiklinės vandens 4 […]
Švelnus baltas padažas prie kotletų ir ne tik – klasika kiekvienoje virtuvėje
Ingredientai: 1 stiklinė sultinio (arba vandens, arba pieno) 1 šaukštas sviesto 1 šaukštas miltų 1 kupinas šaukštas grietinės pagal skonį druskos 1 žiupsnelis pipirų Paruošimo […]