Ingredientai: Porcijų skaičius: 12 400 g saldinto kondensuoto pieno 150 g kvietinių miltų 2 dideli kiaušiniai 100 ml neutralaus aliejaus (arba tirpinto sviesto) 1 a. […]
Autorius: administratorius
Sodrus itališkas Bolognese padažas su makaronais
Ingredientai: 3 v. š. aliejaus 500 g maltos mėsos 1 didelis svogūnas, smulkiai supjaustytas 2 saliero stiebai, susmulkinti 2 skiltelės česnako, išspaustos 1 v. š. […]
Sotus Cannelloni makaronų apkepas su kvapniu faršo įdaru
Ingredientai: Porcijų skaičius: 6 20 makaronų vamzdelių (apie 250 g pakuotė) 150 g mėgstamo gerai besilydančio sūrio (pvz., Memel Prussia) Įdarui: 700 g maltos mėsos […]
Švelniai marinuotos šparaginės pupelės žiemos atsargoms
Švelniai marinuotos šparaginės pupelės žiemos atsargoms Ingredientai: Šparaginės pupelės Marinatui: 1 litras vandens 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas druskos 100 ml acto Lauro […]
Klasikinės namų gamybos pomidorų sultys žiemai – be jokių priedų
Ingredientai: Pagal poreikį pomidorų Paruošimas: Pirmiausia kruopščiai nuplaukite pomidorus ir gerai nusausinkite – taip išvengsite perteklinio vandens sultyse. Kiekvieną pomidorą supjaustykite į keturias dalis. Tuomet […]
Ryški paelija su vištiena, jūros gėrybėmis ir daržovėmis – skonių fiesta lėkštėje
Ingredientai: 2 vištienos krūtinėlės 400 g jūros gėrybių mišinio 2 stiklinės biriai virtų ryžių 1 stiklinė vištienos sultinio 1 saldžioji paprika 0,5 svogūno Sauja žaliųjų […]
Minkštutėlis varškės apkepas orkaitėje per mažiau nei valandą
Ingredientai: 3 kiaušiniai 1 stiklinė grietinės 600 g varškės 5 šaukštai manų kruopų 4 šaukštai cukraus Žiupsnelis druskos Paruošimo būdas: Visus ingredientus sudėkite į didesnį […]
Sultingas jautienos kepsnys su rozmarinu – paprastai ir greitai
Ingredientai: 1 jautienos antrekoto arba išpjovos kepsnys 1 šakelė rozmarino Šiek tiek česnako Druskos pagal skonį Pipirų pagal skonį Aliejaus kepimui Paruošimo būdas: Įkaitinkite keptuvę […]
Sotus koldūnų apkepas su sūriu ir grietinėlės padažu – vos per pusvalandį
Ingredientai: 500 g šaldytų koldūnų su kiaulienos įdaru 200 ml grietinėlės (tinka bet kokio riebumo) 100 g sūrio, gerai besilydančio 100 g šaltai rūkyto kumpio […]
Tradiciniai kūčiukai su aguonomis – iš orkaitės tiesiai ant šventinio stalo
Ingredientai: 500 g kvietinių miltų (550C) 280 ml šilto vandens 4 šaukštai aliejaus 7 g sausų mielių (arba 20 g šlapių) 6 šaukštai cukraus (reguliuokite […]