Ingredientai 3 bulvės 2 morkos 2 virti kiaušiniai 1 svogūnas 2 saujos dilgėlių 2 šaukštai miežinių kruopų 1 česnako skiltelė 2 lauro lapai 1 žiupsnelis […]
Raudonajame vyne lėtai troškinti jaučio žandai – skonis, kuriam neatsispirsi
Ingredientai 1 kg jaučio žandų 600 ml raudono vyno (pvz., „Vin de Bourgogne“) 4 morkos 3 svogūnai 250 g rudųjų pievagrybių 150 g sūdytų lašinių […]
Orkaitėje keptas nostalgiškas omletas – purumas iš vaikystės
Ingredientai 6 kiaušiniai 300 ml pieno žiupsnelis druskos truputis sviesto (kepimo formai ištepti) Paruošimo būdas Į dubenį įmuškite kiaušinius ir šluotele lengvai paplakite, kol tryniai […]
Minkšti ir trapūs grietiniečiai su varškės įdaru
Ingredientai Tešlai: 300 g miltų 100 g grietinės 100 g sviesto 90 g cukraus 1 kiaušinis 1,5 šaukštelio kepimo miltelių žiupsnelis druskos Įdarui: 100 g […]
Greitai paruošiamas maskarponės kremas desertų dekoravimui
Ingredientai 250 g maskarponės 200 ml riebios grietinėlės (35 %) 50 g cukraus 1 šaukštelis vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus) Paruošimo būdas Į dubenį sudėkite […]
Greiti naminiai kebabai orkaitėje su česnakiniu padažu
Ingredientai Pagrindui: 5 tortilijos Įdarui: 800 g vištienos ½ gūžės baltųjų kopūstų 3 švieži agurkai 3 pomidorai 100 g graikiško jogurto 1 svogūnas Šlakelis alyvuogių […]
Sultingas morkų pyragas su traškia plutele – tobula saldėsio akimirka
Ingredientai 4 kiaušiniai 250 g smulkiai tarkuotų morkų 250 g kvietinių miltų 200 g cukraus (arba pagal skonį) 180 ml aliejaus 50 g krakmolo 2 […]
Traškios ispaniškos churros su šokoladiniu kremu – naminis desertas, kuris sužavės
Ingredientai Tešlai: 250 g vandens 140 g kvietinių miltų (550D tipo) 2 kiaušiniai (M dydžio) 60 g sviesto 20 g cukraus Žiupsnelis druskos Apvoliojimui: 200 […]
Purūs čeburekai iš varškinės tešlos – skaniausia namų versija
Ingredientai Tešlai: 500 g varškės 400 g kvietinių miltų 3 kiaušiniai 1 šaukštelis kepimo miltelių Žiupsnelis druskos Įdarui: 800 g kiaulienos faršo 100 ml vandens […]
Namų skoniu dvelkianti frikadelių sriuba – soti ir kvapni vakarienei
Ingredientai: 250 g kiaulienos faršo (arba jautienos ar vištienos) 4 nedidelės bulvės 2 morkos 1 pomidoras ½ svogūno 2 lauro lapai 2 šaukštai aliejaus Druskos […]