Ingredientai: 500 g miltų (kiekis gali šiek tiek kisti) 200 g kefyro 100 g cukraus 1 kiaušinis 0,5 šaukštelio sodos 0,5 šaukštelio druskos Cukraus pudros […]
Naminiai bulviniai gnocchi su kremišku šoninės padažu
Ingredientai: Tešlai: 1 kg krakmolingų bulvių 200 g kvietinių miltų 1 kiaušinis (M arba L dydžio) Druska – pagal skonį Padažui: 1 svogūnas 60 g […]
Purūs varškės keksiukai su razinomis – naminio skonio klasika
Ingredientai: 200 g varškės 200 g kvietinių miltų 3 dideli kiaušiniai 150 g sviesto 150 g cukraus 3 šaukštai razinų arba džiovintų spanguolių (nebūtina) 2 […]
Sušiai su lašiša namuose – paprasta ir gardu net be patirties
Ingredientai: Sušiams: 5 nori (jūros dumblių) lakštai 150 g lašišos filė 1 agurkas 4 šaukštai majonezo Ryžiams: 2 stiklinės sušių ryžių 2,5 stiklinės vandens 4 […]
Švelnus baltas padažas prie kotletų ir ne tik – klasika kiekvienoje virtuvėje
Ingredientai: 250 ml vandens 100 g sviesto 1 žiupsnelis druskos 150 g kvietinių miltų 3 kiaušiniai Cukrus – apibarstymui Malto cinamono – pagal skonį Kepimui: […]
Purūs šokoladiniai keksiukai kiekvienai dienai – greitai pagaminami ir nepaprastai gardūs
Ingredientai: 160 ml karšto vandens 160 g kvietinių miltų (pvz., Ekstra) 150 g cukraus 100 g neutralaus skonio aliejaus (arba tirpinto sviesto) 2 kiaušiniai (M […]
Traškios ispaniškos čiūros su cinamono cukrumi – naminis skanumynas iš vos kelių produktų
Ingredientai: 1 stiklinė sultinio (arba vandens, arba pieno) 1 šaukštas sviesto 1 šaukštas miltų 1 kupinas šaukštas grietinės Pagal skonį druskos 1 žiupsnelis pipirų Paruošimo […]
Marinuota skumbrė obuolių acte – kvapni, švelni ir namuose lengvai paruošiama
Ingredientai: Žuviai: 3 skumbrės 2 svogūnai Marinatui: 1 litras vandens 120 ml obuolių acto (galima keisti 80 ml paprasto acto) 1 valgomasis šaukštas druskos 1,5 […]
Minkštos mielinės bandelės su dešrelėmis – klasika kiekvienam skoniui
Ingredientai: Tešlai: ¾ stiklinės (190 ml) šilto pieno 1 valgomasis šaukštas cukraus 7 g sausų mielių 3 ½ stiklinės (apie 490 g) kvietinių miltų (550 […]
Drėgnas šokoladinis pyragas su migdolais – tobulas desertui
INGREDIENTAI: 200 g sviesto 200 g cukraus 4 kiaušiniai 200 g juodo šokolado 120 g miltų 100 g smulkintų migdolų 1 šaukštelis kepimo miltelių 1 […]