Minkštutėlis varškės apkepas orkaitėje per mažiau nei valandą

Ingredientai:

• 3 kiaušiniai

• 1 stiklinė grietinės

• 600 g varškės

• 5 šaukštai manų kruopų

• 4 šaukštai cukraus

• Žiupsnelis druskos

Paruošimo būdas:

1. Visus ingredientus sudėkite į didesnį dubenį.

2. Gerai išmaišykite, kad susijungtų į vientisą masę.

3. Gautą masę supilkite į riebalais pateptą kepimo formą.

4. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių, kol paviršius lengvai apskrus, o apkepas sustandės.

5. Prieš pjaustydami leiskite šiek tiek pravėsti.