Ingredientai: 500 g šaldytų koldūnų su kiaulienos įdaru 200 ml grietinėlės (tinka bet kokio riebumo) 100 g sūrio, gerai besilydančio 100 g šaltai rūkyto kumpio […]
Kategorija: Namai
Sultingas jautienos kepsnys su rozmarinu – paprastai ir greitai
Ingredientai: 1 jautienos antrekoto arba išpjovos kepsnys 1 šakelė rozmarino Šiek tiek česnako Druskos pagal skonį Pipirų pagal skonį Aliejaus kepimui Paruošimo būdas: Įkaitinkite keptuvę […]
Minkštutėlis varškės apkepas orkaitėje per mažiau nei valandą
Ingredientai: 3 kiaušiniai 1 stiklinė grietinės 600 g varškės 5 šaukštai manų kruopų 4 šaukštai cukraus Žiupsnelis druskos Paruošimo būdas: Visus ingredientus sudėkite į didesnį […]
Minkštutėlės mielinės spurgos su švelniu glajumi – nostalgiškas skanėstas kiekvienam
Ingredientai Tešlai: 500 g miltų 250 ml pieno 100 g cukraus 1 kiaušinis 50 g sviesto 11 g sausų mielių 500 ml aliejaus (kepimui ir […]
Tartaletė su gaivia varške, citrusais ir uogų sluoksniu – vasaros deserto klasika
Ingredientai Tešlai: 100 g margarino (rekomenduojama VILNIUS kepiniams) 100 g cukraus 1 kiaušinis 200 g miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių Varškės masei: 500 g varškės […]
Soti šiupininė sriuba su mėsa, daržovėmis ir rūgštele – lėkštė komforto
Ingredientai 2,5 litro vandens 600 g įvairios mėsos (smulkintos) 300 g pomidorų pastos 2 didesni rauginti agurkai (arba 3 mažesni, arba ~280 g raugintų kopūstų) […]
Alaus sultinyje troškinta armėniška mėsiška sriuba „Chašlama“
Ingredientai 2 kg mėsos (pvz., jautiena ar ėriena) 5 pomidorai 4 bulvės 4 svogūnai 4 paprikos 0,5 l šviesaus alaus Šiek tiek svogūnų laiškų Šiek […]
Rūgštelės ir aštrumo dermė: naminis kimči korėjietišku stiliumi
Ingredientai 1 kiniškas kopūstas (apie 1 kg) 100 g druskos 400 ml vandens 1 morka (didesnė) 1 vidutinio dydžio svogūnas 1 pundelis svogūnų laiškų 4 […]
Minkšti miltiniai kukuliai „ežiukai“ – tradicinis skonis per pusvalandį
Ingredientai 6 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės karšto vandens 6 šaukštai aliejaus 0,5 šaukštelio druskos Gaminimo eiga Į didelį dubenį suberkite miltus ir druską, išmaišykite. […]
Sotus kalakutienos guliašas per pusvalandį – greita ir skanu
Ingredientai 500 g kalakutų šlaunelių mėsos (apytikriai) 2 morkos 1 didesnis svogūnas (arba 2 mažesni) 2 šaukštai grietinės 2 česnako skiltelės 1 šaukštas kvietinių miltų […]