Ingredientai: Tešlai: 1 kg krakmolingų bulvių 200 g kvietinių miltų 1 kiaušinis (M arba L dydžio) Druska – pagal skonį Padažui: 1 svogūnas 60 g […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai sotūs ir jaukūs valgiai, kurie puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventei. Šioje kategorijoje rasite įvairius receptus: nuo klasikinės keptos mėsos ir žuvies, daržovių troškinių, apkepų iki gardžių makaronų ar kruopų pagrindu ruoštų patiekalų. Visi receptai yra aiškūs, praktiški ir pritaikyti šeimos virtuvei. Ieškai įkvėpimo pietums ar vakarienei? Čia rasi daugybę skanių idėjų.
Soti vištienos tortilija su daržovėmis – vakarienė per 20 minučių
Receptas Ingredientai (8 porcijoms): 8 tortilijų lakštai 400 g vištienos (filė ar kita dalis) 1 didelis pomidoras 1 raudonoji paprika 100 g smulkintų salotų lapų […]
Benedikto kiaušiniai su avokadu ir ikrų užtepėle – pusryčiai kaip restorane
Receptas Porcijų skaičius: 2 Ingredientai: 2 kiaušiniai 80 g ZIGMAS stintenių ikrų užtepėlės su krevetėmis (arba rūkytos ar sūdytos lašišos) 1 mažas avokadas 1 šviesi […]
Orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė – sultinga, kvapni ir paruošiama be vargo
Receptas Porcijų skaičius: 2 Ingredientai: 2 vištienos krūtinėlės 2 šaukštai sviesto 0,5 šaukštelio prieskonių vištienai Žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: apie 30 min. Gaminimo eiga: Į […]
Orkaitėje kepti švilpikai su kremišku šoninės padažu – kaip vaikystėje
Receptas Porcijų skaičius: 4 Tešlai: 800 g bulvių 100 g miltų 1 kiaušinis 2 šaukštai ištirpinto sviesto 0,5 šaukštelio druskos Padažui: 500 ml 35 % […]
Sodrūs čenakai moliniuose puodukuose – klasika tiesiai iš orkaitės
Receptas Porcijų skaičius: 4 Reikės: 500 g kiaulienos 3 bulvės 2 morkos 1 raudona paprika 1 svogūnas 4 v.š. pomidorų padažo 4 v.š. grietinės 4 […]
Tikri gruziniški chinkaliai su sultingu įdaru – kaip iš Kaukazo virtuvės
Receptas Porcijų skaičius: 5 Įdarui: 400 g jautienos nugarinės (arba avienos) 400 g kiaulienos šoninės be odos 2 nedideli svogūnai 1 pundelis kalendros (arba petražolių/krapų) […]
Rauginti kopūstai su rūkytomis dešrelėmis ir pomidoriniu padažu – soti klasika
Receptas Porcijų skaičius: 4 Reikės: 700 g raugintų kopūstų 3 didelės rūkytos dešrelės 2 nedidelės morkos ½ vidutinio svogūno 3 v.š. pomidorų padažo ½ a.š. […]
Tikra itališka Carbonara – be grietinėlės, tik autentiškas skonis
Receptas Porcijų skaičius: 3 Reikės: 300 g spagečių 150 g pančetos (arba sūdytos/rūkytos kiaulienos šoninės) 120 g kietojo ar puskiečio sūrio (pvz., VILVI Memel Prussia) […]
Įdaryti vamzdeliai su sultingu mėsos įdaru ir sūrio kepurėle
Receptas Porcijų skaičius: 4 Reikės: Apie 12 vnt. makaronų vamzdelių (arba kriauklių formos, galima naudoti ir išvirtus lazanijos lakštus) 100 g mėgstamo tirpstančio sūrio (naudotas: […]